Stort lyft för Frostaskolans lunchrestaurang
Frostaskolan har nyligen genomgått en efterlängtad renovering i sin skolrestaurang, vilket har resulterat i en ny, fräsch och inbjudande miljö för eleverna att njuta av sina måltider.
Det var efter ett studiebesök initierat av måltidschef Lotta Wallin tillsammans med kommunens fastighetsavdelning som drömmen om en uppfräschad skolrestaurang fick fart och arbetet kunde påbörjas. Förutom Lotta Wallin har enhetschef Else-Marie Ingvarsson, driftledare Veronica Juhlin och fastighetsförvaltare Anna Hörnquist varit drivande i projektet.
– Vi har fixat lite småsaker under en längre tid, men det var dags för ett lite större lyft, säger Else-Marie Ingvarsson. Det är så bra att man kan få inspiration från andra skolor. Man behöver inte uppfinna hjulet igen.
”Vi måste våga”
Renoveringen har inneburit flera förbättringar. Väggarna har prytts av en lila väggfärg och ljudabsorberande träpaneler för en mer harmonisk ljudnivå. Salen har möblerats om och serveringsvagnarna har fått fina skyltar och hyllor som kommunens fastighetsavdelning har skapat. De har även snickrat ihop den träsoffa som har placerats utmed ena sidan för extra sittplatser och för att skärma av restaurangen från korridoren. Man kallar den Hörbysoffan och designen hoppas man kunna återanvända i flera av kommunens skolrestauranger.
– Det är ibland en utmaning att göra skolmiljöer fräscha eftersom de inte brukar hålla sig så särskilt länge, säger fastighetsförvaltare Anna Hörnqvist. Men vi kände att vi måste våga. Ibland är det lättare att få elever att vara rädda om saker när man faktiskt ger dem något värt att vara rädd om.
Både estetiskt och funktionellt
Rektorerna på Frostaskolan har varit delaktiga i projektet från start, och förutom estetiken har funktionaliteten och barnperspektivet varit prioriterat. Den nya möbleringen och träpanelerna har minskat ekot i salen betydligt, vilket bidrar till en mer behaglig ljudmiljö för både elever och anställda.
– Målet är att varje elev ska vilja komma till matsalen, säger Anna Hörnquist.
Renoveringen av skolrestaurangen på Frostaskolan är ännu ett steg i satsningen att skapa en trivsam och funktionell miljö för eleverna, och måltidschef Lotta Wallin är mycket nöjd med resultatet och arbetet som ledde fram dit.
– En del i att arbetet blev så lyckat tror jag är samarbetet mellan Kommunservice och sektor Bildning. Det ledde till att idén blev verklighet och barnperspektivet fick en given plats. Våra matgäster kan nu njuta av en vacker och trivsam miljö. Måltiderna är en mycket viktig stund på dagen för att inhämta energi, säger Lotta Wallin.
